うなぎ

近所にうなぎ屋さんが出来たんです。

工事中から気になり、オープンしてからもずーっと気になっています。

前を通るたび㈱カクタニ設備社長と

「うなぎ食べたいなぁ~」

と、言う話題になります。

スーパーで見てみると小さめのサイズが2800円台。

「買う?」

「やめる?」

という会話を何度したことか…

とうとう日曜日、朝起きてから「生のうなぎ見に行こう!」

見に行く=あれば買うを覚悟して行ってきました。

大きいのが2000円。

次の日の朝ご飯、昼ご飯、それ以上のことも考え、息子には内緒ということで

3匹買いました。

大きかったので一匹を6切れに切りたれを作り準備しました。

早速炭で火をおこし、丁寧に焼き仕上げました。

そのまま食べて、うな丼にして…

お茶漬けにして…

2人で食べる量なんて、せいぜい3~4切れ。

これで晩御飯に一品もできました( *´艸`)

あ~やっぱり美味しいですね~

元気になったような気がする~⤴⤴⤴

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