ひろうす

先日、娘と、母がデートをした時に母が懐かしいと

買ってくれたそうです。

 

母は石川県出身で、この”ひろうす”をよく食べたそうです。

がんもだと思っていたので中身を見てビックリ！！

人参、筍、銀杏、レンコン、しいたけ、きくらげ、栗、生麩

ひじき、ごま…しか、わかりませんでした…

常に11種類の具が入っているそうです。

すごく食べごたえがありました。

石川県には茶碗とうふといって、茶碗で固められた

丸い豆腐がありますが、中にはからしが入っています。

子供の頃は食べれなくて、からしだけ残していました(・。・;

その地域によって、珍しい食べ物がありますね。

食べるの大好きなので色んな所に行って、色んな物食べたいなぁ～