ひろうす
先日、娘と、母がデートをした時に母が懐かしいと
買ってくれたそうです。
母は石川県出身で、この”ひろうす”をよく食べたそうです。
がんもだと思っていたので中身を見てビックリ!!
人参、筍、銀杏、レンコン、しいたけ、きくらげ、栗、生麩
ひじき、ごま…しか、わかりませんでした…
常に11種類の具が入っているそうです。
すごく食べごたえがありました。
石川県には茶碗とうふといって、茶碗で固められた
丸い豆腐がありますが、中にはからしが入っています。
子供の頃は食べれなくて、からしだけ残していました(・。・;
その地域によって、珍しい食べ物がありますね。
食べるの大好きなので色んな所に行って、色んな物食べたいなぁ~