親鶏

親鶏って食べたことありますか？

とっても硬いんですが鶏自体の味が濃いです。

炊いても焼いてもふつうの鶏肉全く違う味です。

我が家では生姜たっぷりで甘辛く炊きます。

 

（器も私が作りました（＾Ｏ＾☆♪）

これを、うどんのトッピングにしても抜群です！

すき焼きにしても美味しいです。

こんなに美味しいものを知らなかったなんて…

社長の母に15年程前に教えてもらいました！

それから我が家の定番の一品です。

スーパーでもある時！ない時！！があります。

ない時はもっと食べたくなるので、大体、冷凍庫に

ストックがあります。

皆さんのご家庭でも、これは美味い！！って

おかずやお菓子ありますか？

あったら、教えてください( ^ω^ )