桜餅

桜餅とは桜にちなんだ和菓子で、塩漬けにした桜の葉でくるんであります。

関西のは、これ

関東のは、これ

私は粒あん派！！

昨日娘が実習で作ったのを持って帰ってきました。

何と中身は粒あん！！パーフェクトです！！

私は葉をはずして食べますが、ちぎれたり、美味しいところを

持っていかれるのは、なかなか残念に感じています。

でも、とっても美味しかった～♪

今朝も食後にいただきましたよ。

桜餅…

時期によって桜色が違うんですって。

初耳です。

娘が教えてくれたのですが、まだあまり咲いていない時や散ってしまえば

薄い桜色。満開のころは少し濃くするんだそうです。

「へえ～、へえ～」

と言いながら食べていました。

㈱カクタニ設備社長は３個も食べ、私は２個食べ、末娘は１個、

作った本人は学校で食べただけ、息子に至っては持って帰ってきたことも知らず

なくなりました( *´艸｀)

又作ってね(^_-)-☆