初佃煮作り

先日、社長が現場の帰りに生のリを買って来ました。

私に生のリの佃煮を作ってほしいというのです。

「え？今から？平日フルで仕事した後に作れるん？」

「うん、作れるよ」

社長の口はもう佃煮になってる…

仕方がないので、私のチャッピーに聞いてみた。

丁寧に洗うというので洗うとすごく量が増えたので、

水を切っている間に他のおかずの下ごしらえ。

のりは焦げないように丁寧に１時間以上混ぜて混ぜて…

味見てオリジナルでショウガ入れて、美味しく出来ました。

水分が減るとすごく量が減ってしまって損した気分です。

冷凍もできるそうで小分けにして一安心。

後ろ振り向くと、娘たち二人で…

飲みながら将棋してる！

娘たちの中身はおじさん？？娘の着ぐるみを着たおじさん？？

おじいちゃんに教えてもらった将棋でなぜが大爆笑してました。

楽しそうで何よりです。

私も初佃煮作り、楽しかったです。