大失敗

久しぶりの投稿がこんなお題とは…

皆さんはゴールデンウィークいかがお過ごしでしたか？

前回の手作りナゲットが美味しかったのか、催促されたので

時間に追われない連休前半に、再度作りました。

そっ、それが…

大失敗してしまったのです！

ほぼ揚げ終る頃、気づいたんですが、黙って揚げ切りました。

熱々を味見してみるとパッサパサ！！

だってつなぎを入れ忘れたから…

あ～とても残念でした…

とてもショックでしたが、味付けは良かったので食べきりました。

でも味にうるさい㈱カクタニ設備社長が、どうしても納得いかなかったのか

連休中にもう一度リベンジしろ、と言うのです。

「チッ！人の失敗には厳しいねんから(# ﾟДﾟ)」

と内心モヤッとしつつ、悔しいのでまた鶏むね肉たたいて作りました！

原因は分かっていたので、ちゃんと卵と片栗粉いれてつなぎもバッチリ！

美味しく出来たので、しばらく作らないでおこうと思っています。