ロールキャベツ

久しぶりのロールキャベツ。

平日の帰宅は早くても6時。

平日の夕食の献立にはなかなかハードルが高いです。

どうしても食べたいときには巻いてあるものを購入し、味付けだけしますが

中のお肉、少ないですよね…末娘は結んであるかんぴょうが嫌らしいです。

なので、何だか罪悪感が残るんです。

先日、連休があったので、「今や！」と買い出しをして

海の日を、外に出ずに引きこもって過ごすことにしました。

掃除、洗濯、猫と遊んだり、犬と遊んだり…

スイカゲームをしながらロールキャベツを一から作りました。

あっという間にお休みは終わってしまいますが楽しい♪

ちょっと作り過ぎたような気がするけど、次の日のお弁当にしよう！

ここからの問題。

味付けをコンソメにするか、トマトにするか…

まぁ、結局トマトなんですけどね。

何と完食！残らなかったんです。

嬉しかったなぁ～同時にドヤ顔！！

「どうだ！さすが私！」と心の中で叫んでほめました。

口には出しません。

次はいつかわからないのに催促されるかもしれないので…

でも、「ロールキャベツ美味しかったなぁ～」って言ってくるのは催促かな？？